Ihlamur Balı 250 gr Doğadan Gelen Lezzet
Ihlamur Balı 250 gr, Artvin Borçka’nın el değmemiş ıhlamur ormanlarından süzülen, butik üretimle hazırlanan saf bir şifadır. Bölgeye özgü Kafkas arıları tarafından haziran ayında toplanan nektarlar, hiçbir katkı maddesi eklenmeden bu özel 250 gramlık cam kavanozlara doldurulmuştur. Doğadan gelen en saf lezzeti arayanlar için ideal bir tercihtir.
Borçka’nın zengin bitki çeşitliliği içerisinde çalışan Kafkas arıları, topladıkları nektarı kendine has aromasıyla hakiki ıhlamur balı formuna kavuşturur. Kavanozu açtığınız anda yayılan ferahlatıcı çiçek kokusu ve damaktaki o yumuşak geçiş, bu ürünün en belirgin karakteridir. Pratik boyu sayesinde tazeliğini her daim muhafaza eder.
Üretim aşamasında hiçbir ısıl işlem uygulanmayan doğal ıhlamur balı, içeriğindeki tüm polen ve enzim değerlerini korur. Açık rengi ve akışkan kıvamı, katkısız ıhlamur balı kalitesinin bir göstergesidir. Doğal balın doğası gereği zamanla oluşabilecek kristalleşme, ürünün saflığını kanıtlar.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu ürün nerede üretilmektedir? Artvin Borçka bölgesinin yüksek rakımlı ıhlamur ormanlarında üretilmiştir.
Hangi arı türü tarafından toplanır? Sadece bölgenin yerli ırkı olan Kafkas arıları tarafından üretilir.
250 gramlık kavanoz ne kadar süre taze kalır? Uygun saklama koşullarında aroması ve tazeliği 2 yıl boyunca en üst seviyede kalır.
Ürün ısıl işlem görmüş müdür? Hayır, tamamen soğuk sağım yöntemiyle, ısıl işlem görmeden kavanozlanmıştır.
Ihlamur Balı Nedir?
Ihlamur balı, arıların ıhlamur ağacı çiçeklerinden (Linden) topladığı nektarla ürettiği özel bir bal türüdür. Artvin Borçka’nın mikro-klima özelliği sayesinde, bu bölgeden elde edilen ürünler dünya standartlarında bir aroma kalitesine sahiptir.
Nasıl Üretilir?
- Ihlamur çiçeklerinin en verimli döneminde nektarlar toplanır.
- Kafkas arıları nektarı kovana taşıyarak olgunlaştırır.
- Petekler dolduğunda doğal süzme işlemi yapılır.
- Isıl işlem uygulanmadan 250 gramlık cam kavanozlara doldurulur.
Hakiki Olduğu Nasıl Anlaşılır?
- Ferahlatıcı ve karakteristik bir kokuya sahiptir.
- Rengi açık sarıdan kehribara kadar değişkenlik gösterebilir.
- Damakta hafif nanemsi ve ferah bir his bırakır.
- Saf olduğu için soğuk ortamlarda kristalleşme yapabilir.
Polenza Bal Güvencesi
Polenza Bal olarak, Artvin’in mirasını koruyarak ürettiğimiz butik ürünleri en doğal haliyle sunuyoruz. Katkısız, analizli ve doğrudan üreticiden gelen güvenle sağlığınızı destekliyoruz.
